“แอปเปิ้ลสีดำ” ผลไม้สุดประหลาด ที่ใครอาจไม่รู้จัก
แอปเปิ้ล สีดำ หรือ แอปเปิ้ล Black Diamond เป็นแอปเปิ้ลที่หายาก จากตระกูล Hua Niu Apple หรือที่เรียกว่า Chinese Red Delicious แอปเปิ้ลที่ไม่เหมือนใคร มีสีตามลักษณะทางภูมิศาสตร์ ในเมือง Nyingchi ซึ่งเป็นเมืองเล็ก ๆ ในเทือกเขาทิเบต อยู่เหนือระดับน้ำทะเล 3,100 เมตร แอปเปิ้ลได้รับแสงอัลตราไวโอเลตจำนวนมาก ในช่วงกลางวัน แต่อุณหภูมิจะผันผวนอย่างมากในช่วงกลางคืน ทำให้ผิวหนังเกิดความลึกและมืด เนื้อข้างในมีสีขาว และสดใสเหมือนแอปเปิ้ลทั่วไป
แอปเปิ้ลสีดำนั้น เป็นที่รู้จักกันดีในท้องถิ่น ในชื่อ “Scorpion apple” หรือ แอปเปิ้ลแมลงป่อง มาจากการที่เจ้าตัวแอปเปิ้ลมีสีดำอมม่วง คล้ายกับตัวแมลงป่อง ถือว่าเป็นของหายาก สามารถปลูกได้เฉพาะที่ราบสูง ระดับความสูง 3,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล ของเขตปกครองตนเอง อย่างทิเบต ที่เมืองยิงฉี่ (Nyingchi/ Linzhi) ความเป็นเอกลักษณ์ ที่โดดเด่นของแอปเปิ้ลชนิดนี้ คือ รสชาติหวาน ดุจดังสายน้ำผึ้ง จากที่ราบสูง เนื่องจากตรวจพบว่า มีสารกลูโคส ที่สูงกว่าแอปเปิ้ลสายพันธุ์อื่นๆ นั่นเอง
แอปเปิ้ล Black diamond เป็นสินค้าที่มีปริมาณน้อย ต้นทุนในการปลูกก็สูง ทำให้ผลผลิตแอปเปิ้ล Black diamond ถูกวางจำหน่ายในรูปแบบ gift package และจัดอยู่ในตลาด high-end ที่มีราคาสูง โดยวางจำหน่ายที่ ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และเซินเจิ้น โดยจะมีรูปแบบการจำหน่ายทั้ง Online และ Offline แอปเปิ้ลสีดำนี้ จะมีผิวสีม่วงเข้มมาก จนทำให้ดูเป็นสีดำ มีผิวด้าน และมีเนื้อสัมผัสดี
มาตรการนี้มีเป้าหมายเพื่อบรรเทาความเดือดร้อน เพิ่มสภาพคล่อง และให้ลูกค้าสามารถฟื้นตัวจากสถานการณ์วิกฤตได้ โดยครอบคลุมทั้งสินเชื่อบ้าน รถยนต์ สินเชื่อส่วนบุคคล สินเชื่อ SME และประกันภัยในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งสามารถติดต่อขอรับความช่วยเหลือได้ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ต.ค. 68
แอปเปิ้ล Black diamond โดยทั่วไป ต้องใช้เวลานานถึง 6-8 ปี จึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ขณะที่แอปเปิ้ลพันธ์ุอื่น ใช้เวลาแค่ 2-3 ปีเท่านั้น แถมการทำสวนบนภูเขาทิเบตนั้น มีการเก็บเงินอีก ทำให้เกษตรกรน้อยคนนัก ที่อยากจะขึ้นไปปลูก แม้ราคาจะสูงถึง 230-500 บาทต่อหนึ่งผล ทำให้แอปเปิ้ลชนิดนี้ ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก และหายากมากเลยทีเดียว
บอกเลยว่า ไม่ใช่ที่ไหนก็ปลูกกันได้ง่าย ๆ สำหรับแอปเปิ้ลสีดำ จะปลูกขึ้นได้ เฉพาะที่ราบสูง ที่มีอุณหภูมิต่ำเท่านั้น ทำให้การเจริญเติบโต เป็นไปได้ช้า โดยเฉลี่ย ต้นแอปเปิ้ลสีดำจะมีอายุเพียง 2-3 ปี และนานที่สุด คือ 5 ปี ทำให้การผลิต แอปเปิ้ลสีดำ มีจำนวนจำกัด และผลผลิตที่สมบูรณ์จะมีเพียง 30% เท่านั้น
Enjoy today