ทีมข่าว

เคล็ดลับ 700 ปีจากเป็ดปักกิ่ง เทคนิคการทำเป็ดปักกิ่งแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมานานนับร้อยปี โดยเน้นความกรอบของหนังเป็ดและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ จากขั้นตอนการเตรียมเป็ด (การเป่าลมไล่ความชื้น), การเคลือบด้วยน้ำตาล, การตากแห้ง และเทคนิคการย่างให้หนังกรอบ และการเสิร์ “แบบมืออาชีพ” โดยนำหนังเป็ดไปห่อกับแป้งบางๆ พร้อมต้นหอม แตงกวา และซอสหวาน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมสมบูรณ์แบบ. 

อันวาร์ อิบราฮิม ผู้นำมาเลเซียต่อสายคุยผู้นำไทย-กัมพูชา หวังเป็นกาวใจผ่อนคลายความตึงเครียดก่อนหน้าการประชุมรัฐมนตรีต่างประเทศอาเซียน วันพรุ่งนี้ (22 ธ.ค.)

การที่ประเทศไทยมีจำนวนผู้สูงอายุเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนก้าวเข้าสู่ภาวะ “สังคมผู้สูงวัย” อย่างชัดเจน มักถูกวิเคราะห์ในมุมของภาระด้านสาธารณสุขและการสงเคราะห์เป็นหลัก

10 อันดับเมืองที่มีนักท่องเที่ยวมาเยือนมากที่สุด ปี 2568

นายสรพงศ์ ไพฑูรย์พงษ์ ห่วงใยผู้ขับขี่รถยนต์หลังพบผู้เสียชีวิตจากเศษชิ้นส่วนโลหะพุ่งออกจากถุงลมนิรภัยยี่ห้อ ทาคาตะ (Takata) ที่เกิดการทำงานผิดปกติหลังรถชนขอบทางส่งผลให้ผู้ขับขี่เสียชีวิต